Dm 4x8,8x17,2 cm Vidrio, madera, latón, tela Este instrumento, ideado por Joseph Louis Gay-Lussac (1778-1850) en el s.XIX, está destinado a estudiar la acción capilar entre sólido y líquido. Con él se puede mostrar que para un mismo sólido y un mismo líquido, a una temperatura dada, el ángulo de contacto es constante. Para ello se introduce un poco de mercurio en el tubo cilíndrico hasta que llegue al recipiente esferoidal, donde forma una gota convexa (no moja el vidrio) que forma un ángulo de contacto de 45° con la tangente a la pared. Si añadimos más mercurio, llegará un momento en que la superficie del mercurio sea perfectamente plana, debido a que forma con la tangente a la pared un ángulo de 45°. Si seguimos echando mercurio el menisco pasará de convexo a cóncavo, debido a que la pared ha invertido su curvatura. Este fenómeno es debido a que los líquidos no son fluidos perfectos y su superficie se comporta como si fuera un sólido elástico. De este modo, las moléculas limítrofes del líquido tienden a suprimir el ángulo recto para establecer el enlace más corto posible, que en este caso consiste en formar un ángulo de 45° con la tangente a la pared del recipiente.

Mecánica de fluidos

Buena

MUNCYT 95/31/466

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